​4步走教你做莜面栲栳老,好吃健康吃不胖,经典的传统小食

2024-07-08 08:18 来源:网络 点击:

4步走教你做莜面栲栳老,好吃健康吃不胖,经典的传统小食

4步走教你做莜面栲栳老,好吃健康吃不胖,经典的传统小食

【制作配料】首先我们需要的是油面500克,适量的热水酱料 其次是,大蒜三个,辣椒面需要一勺适量的小葱,还有白芝麻一勺,热油两勺,盐一勺,红糖一勺。

【制作方法】

下面我们说一下制作方法,第1步我们取适量的莜面面粉用热水拌成面絮状,和好之后再揉成面团,将和好了的面团,上锅蒸上5分钟左右。

第2步,我们先准备一个光滑的面板,取适量的面团,将面团放在面板上,用手掌最厚的部位用力按下去,压扁平。这里可以将面团压薄一些,再将搓好的面团用食指圈起来就可以了。

第3步,将搓好的莜面,拿来摆放在蒸笼屉上,隔水上锅蒸10分钟左右就可以了。

第4步,我们将做好了的莜面栲栳栳取出来,搭配上我们事先调好的蘸酱,这样就可以吃了。味道简直太霸道了。