​奶香黄油小馒头教程!零失败香甜松软!

2024-07-08 08:20 来源:网络 点击:

奶香黄油小馒头教程!零失败香甜松软!

今天和大家分享一道馒头的做法!

松软好吃,奶香十足哦~

【需要食材】

高筋面粉250克、酵母3克、盐2克、蛋液30克、牛奶120克、黄油25克、糖30克

【步骤】

第一步:牛奶+盐+鸡蛋+糖倒入厨师机搅拌均匀,倒入高筋面粉+酵母揉成光滑的面团,放入软化好的黄油揉均匀,能拉出来厚膜就可以了,放到室温发酵至两倍大。

第二步:面团用手按压排气,擀成1厘米厚片,然后切小方块,然后表面刷蛋黄液撒适量黑芝麻,放入预热好的烤箱170度烤15分钟。

好吃的黄油奶香小面包就做好啦!

一口一个!奶香十足,松软好吃!

喜欢就赶紧试试吧!